GASTRONOMÍA Y CULTURA. EL PASADO SÁBADO, DÍA 2 DE MARZO, LA A.C. EL CORRALÓN CELEBRÓ LA XVIII EDICIÓN DE LA FIESTA DE LA MATANZA. LA SOBREMESA DE ESTE ENCUENTRO GASTRONÓMICO ESTUVO AMENIZADA POR LA ACTUACIÓN DEL GRUPO MUSICAL DE OTONES "COSER Y CANTAR".
Cerca de 300 personas, la mayor parte socios y algunos invitados, acudieron a esta cita anual con la tradición. Desde que en 1996 se recuperara el carácter festivo y popular de la matanza, se ha convertido en una de las actividades asociativas de mayor poder de convocatoria y aceptación.
Entre las actividades que complementaron la vertiente gastronómica, cabe destacar la actuación de "Coser y Cantar", nombre que, finalmente, ha adoptado la coral de Otones. El programa ofrecido incluía como hilo conductor versiones de temas relacionados con la matanza del cerdo. Se rendía, así, también un homenaje a los grupos más representativos del folklore castellano que han actuado en Otones en las cuatro últimas décadas.
